お魚情報局 12月に旬を迎える魚④コノシロ kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 こんにちは、ケンゾーです 今回は12月に旬を迎える魚の第4弾といたしましてコノシロ(コハダ)を紹介したいと思いますコハダと言えば江戸前寿司を想像します今回は出世魚のコノシロ …
お魚情報局 朝食には欠かせない塩鮭について kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 こんにちは、ケンゾーです 本日は,塩鮭についてお話したいと思います。塩鮭と言っても色々な種類があります 紅鮭・秋鮭・銀鮭・新巻き鮭、など色々種類もありますこれらの種類 …
お魚情報局 皆さんが大好きな鮪について kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 こんにちは、ケンゾーです今回は鮪についてお話ししたいと思います マグロと言っても色々、種類があります。今回はスーパーなどでもよく見かけるマグロを中心に紹介したいと思います …
お魚情報局 12月に旬を迎える魚第③弾(アンコウ・ふぐ) kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 こんにちは、ケンゾーです今回は12月に旬を迎えるお魚第③弾といたしましてこの時期に温まる食材でもあります、アンコウやフグについて紹介したいと思います。 年末年始の集 …
お魚情報局 今年のおせちはどうしますか?? kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 皆さんこんにちはケンゾーです😎 今回は皆さん今年のお正月のおせちはどうしますか??❓ 今年は去年よりも高級なおせちの予約がすごく …
お魚情報局 生食用の牡蠣と加熱用の牡蠣の違いって?? kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 こんにちは、魚屋ケンゾーです 本日は牡蠣についてお話ししたいと思います。 牡蠣の種類は大きく分けて2種類 日本では主に2種類の牡蠣が食べられています。 一 …
お魚情報局 2021年11月に食べたいお魚鍋ベスト3 kenichi https://dietosakana.com/wp-content/uploads/2022/11/0001.png お魚やお取り寄せ宅食など食に関する情報を提供 今回は、11月に食べておきたい鍋の具材をご紹介したいと思います😊😊 ちなみに、ケンゾーの独断と偏見ですのであしからず(笑) …