今回は、11月に食べておきたい鍋の具材をご紹介したいと思います😊😊
ちなみに、ケンゾーの独断と偏見ですのであしからず(笑)😎
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第3位 たら鍋
まず最初に、ご紹介したいのがタラです。
タラは色んな具材との相性も良く、韓国風のキムチ鍋や
ひと昔前に流行ったトマト鍋、カレー鍋など色々な味の鍋にも合います
ちなみにケンゾーはトマト鍋が好きです😎
ちなみに、タラは少し臭みがありますが、水でさっと洗って塩を振り10分ほど置き、水気をふき取ると生臭さと余分な水分が取れ、より美味しくなります。
ちなみに、白子も美味しいですよね。
第2位 しゃぶしゃぶ各種
今回は、ざっくりとしゃぶしゃぶ各種としておきます。
今年、実は職場でミツカンさんのスープも味わうしゃぶしゃぶを試食しましたがすごくおいしくておススメします、ちなみに売り切れている店も多く見つけたらラッキーです。
ぜひ一度、お試し下さい😁おススメです👍
しゃぶしゃぶと言えば、ブリしゃぶや鯛しゃぶがおススメです。
第1位 アンコウ鍋
今回は11月と言う事でアンコウ鍋を第1位にしました👌👌
アンコウ美味しいですよねー、でもやはり鍋の具材の中ではやはり高いイメージがあります
でも実は11月はまだまだ相場的には安く、1度この時期に食べてみるのもおススメです
来月になると、急に相場が高くなり年末には2倍以上の価格になります
一度この時期にアンコウ鍋を食べてみて下さい。
ちなみにアンコウは冷凍してしまうと触感が悪くなり、独特な臭みも残ります
出来れば、生の物を買ってください。
韓国産の物などたまに解凍物などあります。
まとめ
今回は、お鍋についてのお話をしました、皆さんはどんな鍋がお好きですか
お魚以外にも、お肉も美味しいですよね。😁
これから、ますますお鍋の美味しい季節になります😊
まだ少し気温も高いかもしれませんが、一度お鍋を食べてみるのもいいかもしれません。
